Das Messer für Fleisch, Fisch und Gemüse. Robustes Messer mit ausgewogenem Verhältnis von Gewicht und Starrheit. Ein universeller Küchenhelfer mit traditionellem japanischem Design zum Hacken und Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse, auch ausgehend von grossen Stücken. Die charakteristischen Kullen erleichtern das Ablösen der Scheiben. Details:Robustes Santokumesser mit Nieten am Griff und einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Gewicht und Steifigkeit. Mit seinem traditionellen japanischen Design ist dieses Santoku-Edelstahlmesser mit glatter Klinge zum Hacken und Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse auch von grossem Kaliber geeignet. Die charakteristischen Alveolen erleichtern das Ablösen der Scheiben für einen präzisen und genauen Schnitt.Schliff: Glatt, ohne ZähnePackaging: BlisterZubehör enthalten: Technical leaflet. Klingenmaterial. in Edelstahl geschmiedet 1.4034 X46 Cr 13; Härte nach Wärmebehandlung: 53-54 HRC; Zertifikat Catra: Good; Nieten: Edelstahl AISI 303. Griff. Zwei Hälften von technisches Polymer die mit nieten verbunden sind