Das Instrument zum manuellen Schleifen. Berkel hat einen unverzichtbaren Helfer zum Schleifen kleiner und grosser Messer in der häuslichen Küche entwickelt. Halten Sie sich strikt an die Anweisungen, um die Schneide optimal zu erneuern. Details:Packaging: BlisterZubehör enthalten: Technical leaflet. Klingenmaterial. in Stahl geschmiedet Inox 1.4116N X50 Cr Mo V15N; Härte nach Wärmebehandlung: 59 HRC; Zertifikat Catra: Very Good. Griff. Gearbeitet aus einem von polymer einzigen Stück und mit widerstandsfähigen Spezialprodukten verleimt