Der Schleifapparat erlaubt ein korrektes Schleifen des Messers,verlängert das Leben des Messers und garantiert immer den perfektenSchnitt. Die Positionierung erfolgt von Hand, einfach durch Anheben undDrehen des Schleifapparats. Es ist eine einzige Position vorgesehen, diekeinerlei manuelle Einstellung bedarf und somit stets den optimalenWinkel für ein perfektes Schleifergebnis gewährleistet.