Der Bio Krautstiel (auch bekannt als Mangold) ist eine vielseitige und pflegeleichte Pflanze, die sowohl im Gemüsegarten als auch in Hochbeeten oder Balkonkästen angebaut werden kann. Krautstiel zeichnet sich durch seine breiten, fleischigen Stiele und die grünen, gerippten Blätter aus. Die Pflanze ist äußerst vielseitig und kann sowohl roh in Salaten als auch gekocht in verschiedenen Gerichten verwendet werden.