Das Dol­den­ge­wächs Sel­le­rie, ob als Stan­gen- oder Knol­len­sel­le­rie, ist voll­ge­packt mit wich­ti­gen Mi­ne­ral­stof­fen und äthe­ri­schen Ölen, die sich po­si­tiv auf un­ser Wohl­be­fin­den aus­wir­ken kön­nen. Der Thur­gau­er Knol­len­sel­le­rie in Bio-Qua­li­tät, der für un­se­ren Vi­tal Sel­le­rie ge­nutzt wird, hat ei­nen be­son­ders in­ten­si­ven Ge­schmack. In Sa­chen Ka­li­um­ge­halt ge­hört Sel­le­rie zu den Spit­zen­rei­tern un­ter den Ge­mü­sen. Biot­ta Vi­tal Sel­le­rie ist des­halb eine na­tür­li­che Quel­le von Ka­li­um. Der Mi­ne­ral­stoff Ka­li­um trägt zur Auf­recht­er­hal­tung ei­nes nor­ma­len Blut­drucks bei und sorgt für eine nor­ma­le Funk­ti­on des Ner­ven­sys­tems. Dies in­dem Ka­li­um die Vor­aus­set­zun­gen schafft, dass In­for­ma­tio­nen von Zel­le zu Zel­le wei­ter­ge­ge­ben wer­den kön­nen. Vi­tal Sel­le­rie ist da­her ein idea­ler Be­glei­ter für eine na­tür­li­che Prä­ven­ti­on.