Das Induktions-Kochfeld mit integriertem Dunstabzug: kombiniert beste Induktions- mit bester Dunstabzugshaubentechnologie für beste Ergebnisse.DirectSelect Premium: direkte, einfachste Auswahl der gewünschten Kochzonen und Leistungsstufen.FlexInductions-Zone: Flexibles Zusammenschalten von Kochzonen zu einer durchgehenden Fläche.PerfectCook Kochsensor: verhindert Über- oder Verkochen durch präzise Regulierung der KochtemperaturPerfectFry: optimalen Bräunungsgrad des Bratguts dank Sensorsteuerung in 5 Leistungsstufen.PowerBoost: Kürzere Ankochzeiten mit bis zu 50% mehr Leistung. Kochfeld mit integriertem Abluftmodul. Kochfeld mit intgeriertem Abluftmodul: Damit Sie Ihre Küche einfach und flexibel nach Ihren Wünschen gestalten können, haben wir Kochfelder mit integriertem Abzugsmodul entwickelt. Sie vereinen die beste Technologie unserer Induktionskochfelder und Dunstabzugshauben erstmals in nur einem Gerät. Wie etwa den PerfectCook Kochsensor und den PerfectFry Bratsensor, die Ihnen dabei helfen, Ihre Lieblingsgerichte ganz einfach auf den Punkt zuzubereiten. Oder unseren PerfectAir Luftgütesensor, der je nach Notwendigkeit die Leistungsstufe des Abzugsmoduls anpasst. Das integrierte Abzugsmodul saugt Kochdunst und Gerüche da ab, wo sie entstehen. Mehr Freiheit für Ihre Kochtöpfe mit FlexInduction. Egal, ob ein Topf oder mehrere, ob hinter- oder nebeneinander platziert – mit FlexInduction von Bosch haben Sie die freie Wahl. Da bei Induktion nicht das Kochfeld erhitzt wird, sondern der Topfboden, können Sie nun überall auf der gesamten Fläche kochen, wo Sie wollen. Sie können Ihre Kochstelle wie ein herkömmliches Induktionsfeld mit separaten Kochzonen nutzen oder sie per Knopfdruck verbinden. So gewinnen Sie zusätzlichen Platz. Benutzerfreundlichkeit in grösserem Massstab. Direct-Select Premium bietet mit ganzen 30 cm Länge beim Kochen höchsten Bedienkomfort. Damit wird die Wahl der gewünschten Kochstufe und der ergänzenden Funktionen intuitiv einfach, mit nur einem Fingertip wird die gewünschte Stufe angewählt. Denn unsere Bedienung zeigt nur die Funktionen an, die Sie in dem Moment auch wirklich benötigen. Ausgeschaltet ist die Bedienung nicht sichtbar und sorgt für ein durchgehendes und elegantes Aussehen des Kochfelds. Übernahme der Koch-Einstellungen. Wenn Sie einen Topf während des Kochens von einer Kochzone auf eine andere schieben, muss die Temperaturstufe nicht einzeln eingestellt werden. Die neue Kochzone übernimmt einfach die alten Einstellungen, wie Kochtemperatur und -dauer – Sie müssen den Vorgang nur mit einem Knopfdruck bestätigen. PerfectFry Bratsensor. Beim Braten ist die ideale Temperatur entscheidend. Ist sie zu hoch, brät selbst das beste Steak zu schnell durch oder brennt sogar an. Doch ganz gleich, wie Sie es am liebsten essen - ob noch leicht blutig, medium oder durch: Fleisch zu braten, wie gewünscht, ist nun ganz einfach. Denn der PerfectFry Bratsensor kontrolliert stetig die Temperatur der Pfanne während des Bratens und passt sie gegebenenfalls präzise an. Kocht schneller als man denkt. Manchmal brauchen Sie beim Kochen ein kleines bisschen Extra-Power. Die verbesserte PowerBoost-Funktion bei unseren Induktionskochfeldern stellt zusätzliche Leistung zur Verfügung, wenn der Kochvorgang beschleunigt werden muss. Beispielsweise können Sie jetzt 2 Liter Wasser fast 50 % schneller zum Kochen bringen als auf einem herkömmlichen Elektrokochfeld. Vorprogrammierter kulinarischer Erfolg. Mit MoveMode wird Kochen ganz intuitiv und komfortabel. Hatten Sie Ihre Suppe gerade noch auf Stufe 9 aufgekocht, auf Stufe 5 köcheln lassen und wollen Sie nun nur noch auf Stufe 1. köcheln lassen, so mussten Sie bei herkömmlichen Kochfeldern die Temperatur selbst anpassen. Bei FlexInductions-Zonen mit MoveMode hat das das Kochfeld für Sie bereits übernommen. Denn die FlexZone unterteilt sich nach Aktivierung des MoveModes in drei unterschiedliche Bereiche mit den voreingestellten Kochstufen 1., 5 und 9. Technische Daten. Abluft Intensivstufe 622m3/hUmluft Intensivstufe 615m3/h