Seit einigen Jahren erleben zahlreiche Wildpflanzen ihre Wiederentdeckung. Wildkräuter und Wildbeeren boomen. Ein bei uns heimisches Wildgehölz blieb aber bislang nahezu unentdeckt: Die Aronia, auch unter dem Namen Apfelbeere bekannt. In Russland gilt sie längst als Heilpflanze. Bei uns kennt man sie meist nur als Zierstrauch. Um die medizinisch wirksamen Inhaltsstoffe der dunklen Beeren weiß man in Mitteleuropa erst seit jüngerer Zeit. In diesem Buch erfahren Sie nicht nur etwas über den medizinischen Nutzen der Pflanze, sondern auch über ihre interessante Geschichte, den Anbau im eigenen Garten, sowie über die Verarbeitung der Früchte. Entdecken Sie die Aronia mit dem ersten deutschsprachigen Aronia-Buch! Autor: Grün, Sigrid / Neidhardt, Jan  Auflage: 3., aktualisierte, erweiterte und verbesserte Auflage. Sprache: Deutsch Verlag: edition buntehunde Erscheinungsjahr: 2011 Ausführung: Kartonierter Einband (Kt) Abbildungen: 83 farbige Bilder Seitenangabe: 78 S. Aronia in den Medien "Die Aronia-Beere erobert die Schweiz" - Tages Anzeiger vom 17. September 2013 Steckbrief der Aronia-Beere auf biothemen.de