Niederländischer Ofen aus emailliertem Gusseisen der Serie Sublime von Chasseur. Gusseisen ist eine starke, kohlenstoffhaltige Eisenlegierung und eines der besten Materialien, um Wärme zu speichern, sie langsam wieder abzugeben und gleichmässig zu verteilen, geeignet sowohl für das Bräunen bei grosser Hitze als auch für das Schmoren bei geringer Hitze. Das Design der Kasserolle mit selbst giessenden konzentrischen Kreisen im Deckel ergibt feuchte, zarte Ergebnisse für langsam gegarte Eintöpfe, Suppen, Braten und Geflügel. Das glatte, elfenbeinfarben emaillierte Innere ist leicht zu reinigen. Gusseisen ist auch perfekt, um die Dinge kühl zu halten. Gefrieren Sie Ihre Kasserolle vor dem Gebrauch ein, und sie hält Ihr Essen sehr lange schön frisch.