Die High Fructose Gel bringt 55 g Kohlenhydrate und 250 mg Natrium pro Gel, aus Maltodextrin und Fruktose, im Verhältnis von 10:8. Diese Formel basiert auf „mehreren transportierbaren Kohlenhydraten“; Studien* haben gezeigt, dass während lang anhaltenden Übungen die Aufnahme von Kohlenhydraten, die im Darm durch verschiedene Transporter aufgenommen werden, der einzige Weg ist, die Assimilations- und Oxidationsrate von exogenen Kohlenhydraten über 60 g/Stunde zu erhöhen.*In diesem Zusammenhang bestätigen die Forschungen, dass es ideal ist, verschiedene Kohlenhydratquellen zu kombinieren. Unsererseits haben wir uns einerseits für Maltodextrin entschieden, was es ermöglicht, das Molekulargewicht/osmolarität zu kontrollieren, und andererseits für Fruktose selbstverständlich. MALTODEXTRIN: Es wird im Darm durch den Cotransporter SLGT1 aufgenommen und verwandelt sich in Glucose, um schneller in die Zellen einzudringen und ihnen Energie zu liefern. Maltodextrin hat einen hohen glykämischen In...