Dieses Messer ist zumindest für Käseliebhaber unersetzbar: DasKäsemesser. Es schneidet Gouda, Cheddar und Co. präzise und ohne zukleben. Grundsätzlich gibt es drei Arten von Käsemessern: EinWeichkäsemesser hat eine dünne oder ausgestanzte Klinge und schneidetSchmierkäse ohne zu kleben; ein Hartkäsemesser zerteilt z.B. Cheddar mitseiner dicken, verwindungssteigen Klinge; und ein Schnittkäsemesser kannz.B. Gouda kontrolliert in Scheiben schneiden.