Die Tortelloni lassen dich, Biss für Biss, in Erinnerung an den letzten Italien-Urlaub schwelgen. Mit ihrer Füllung, die so lecker und cremig ist, dass du kaum widerstehen kannst. Und das Beste: Für diese leckere Pasta stehst du nur wenige Minuten vor dem Herd – sie ist im Nu gekocht und ganz nach deinem Geschmack zubereitet.   Verarbeitung Bringe reichlich Wasser in einem Topf zum Kochen. Gebe die Tortelloni ohne Salz in das kochende Wasser und koche sie für 2-3 Minuten.  Tipp: Die abgetropften Tortelloni in einer Pfanne mit Olivenöl und Cherrytomaten schwenken, mit Salz und Pfeffer würzen und mit frisch geriebenem Parmesan geniessen.