Profi-Bratpfannen aus hartem Aluminiumguss, geeignet für alle Herdartenaußer Induktion und für den Einsatz in Öfen. Aluminiumguss zeichnet sichdurch schnelle Wärmeaufnahme aus, daher sind die Pfannen in kürzesterZeit einsatzbereit. Der Edelstahlgriff 18/10 nimmt keine Wärme auf. Die"Whitford® Xylan" Antihaftbeschichtung ist bis 250ºCTemperaturbeständig. Zwischen Aluminium und der Beschichtung ist eineSchicht Titanium eingearbeitet. Dieses Doppelschichtverfahren erhöht dieLebensdauer und sorgt für zusätzlichen Schutz vor Kratzern. Einfach zureinigen.