Unverzichtbar für jede Küche in Schule, Hotel, Restaurant, Kantine oderKonditorei. Desinfiziert 30 Eier auf einmal. Stahl pulverbeschichtetesUV-beständiges Gitter, das in der Lagerschublade befestigt ist. Die Eierwerden in einem Bestrahlungsprozess mit Wellen von 253,7 nm Längesterilisiert. Die Bestrahlung (Sterilisation) dauert etwa 2,30 Minuten.Die Eier können direkt nach dem Desinfektionsprozess verwendet werden.Die Lampen werden beim Öffnen der Schublade automatisch ausgeschaltet.Gehäuse aus rostfreiem Stahl. Gelagerte Eierablage aus Edelstahl.Lebensdauer der UV-Strahler: 7500 h.