Das Lungenkraut wird bei Hildegard von Bingen in Form eines Tees und eben auch als Kräuterwein eingenommen. In der Hildegard-Literatur wird immer wieder auf die Gerbstoffe und Schleimstoffe des Lungenkrauts hingewiesen, was wahrscheinlich auch der Grund war, warum Hildegard von Bingen diesem besonderen Kraut Ihre Aufmerksamkeit schenkte.Hildegard schreibt:"Wenn die Lunge aufgeblasen ist, so dass er hustet und kaum atmen kann, koche Lungenkraut in Wein und trinke davon oft vor dem Essen, und er wird geheilt."Auch bekannt als: Lungenkrautelixier.Verzehrempfehlung2 x täglich ein Likörglas (1 Likörglas = ca. 50 ml) jeweils vor einer Mahlzeit einnehmen.