Wie sein kurzer Bruder bekommt dieser extra-lange Teigschaber selbst aus grossen und tiefen Gefässen zähflüssige Massen beinahe restlos ausgeschabt. Aber auch als Küchenwerkzeug zum Verteilen von Teigen, Cremes und Pasten ist er ein idealer Begleiter in der Profi-Küche.