Für Gemüsebouillon, aber auch zum Würzen und Kochen in vegetabilen Küche.Beim Himalaya-Salz handelt es sich um ein Kristallsalz, also natürlich vorkommendem, unraffiniertem Steinsalz, das im Laufe von Jahrhunderten durch Verdunstung früherer Meere entstanden ist. Man kennt es auch unter der Bezeichnung natürliches Kristallsalz.Zubereitung1 gehäufter Teelöffel (ca. 4g) ergibt 200ml Bouillon.