Die Krause Petersilie (Petroselinum crispum) bringt ein wenig Grün in deine Küche und verleiht deinen Gerichten gleichzeitig einen leckeren, aromatischen Geschmack. Blickst du auf ihr dunkelgrünes, gefiedertes und gewelltes Blattwerk, bringt es dir sicher ein Lächeln ins Gesicht. Die Pflanze braucht nicht viel, um gut zu gedeihen. Steck sie einfach in ein sonniges Plätzchen und schenke ihr durchlässigen, nährstoffreichen Boden. Und ganz wichtig: Lass die Erde zwischen dem Giessen auch mal abtrocknen. So wird sie dir lange Freude bereiten. Gepflanzt in einem Topf mit einem Durchmesser von 13 cm, ist die Petersilie perfekt für die Küche oder den Balkon. Einer der grossen Vorteile der Krausen Petersilie ist, dass du nicht viel tun musst, um sie frisch zu halten. Einmal pro Jahr mit Kräuterdünger versorgt und vielleicht etwas Kompost zum Saisonstart machen sie glücklich. Von April an kannst du ernten und ihre Blätter mit dem aromatischen Geschmack geniessen. Lecker.