(Avena Sativa) Tee aus grünem Haferkraut, das vor dem Ausreifen der Früchte geerntet und mit einer speziellen Methode geschnitten wird. Hervorragende europäische Alternative zu Grüntee und Rooibos. Grüner Hafer ergibt einen leichten, mild-aromatischen Kräutertee, der auch gut vor dem Zubettgehen noch getrunken werden kann.ZubereitungEin gehäufter Esslöffel Hafertee wird in 1⁄4 Liter kochendes Wasser gegeben und dann mit geschlossenem Deckel 20 Min. weitergeköchelt. Abkühlen lassen und abseihen. Hafertee kann jederzeit warm oder kalt getrunken werden.