Vollautomatischer, leistungsstarker Vakuumierer mit Edelstahlgehäuse (Vertikales Design)Ideal zum Portionieren grösserer Mengen LebensmittelPlatzsparende, sichere Aufbewahrung ohne KonservierungsstoffeLebensmittel bleiben vakuumiert bis zu 8x länger frisch. Vitamine und Nährstoffe bleiben erhaltenVakuum schützt vor Gefrierbrand beim Tiefkühlen Perfekt auch für gewürzte und marinierte Lebensmittel – Vakuumieren erzeugt ein intensiveres AromaVakuum-Garen (Sous Vide) ermöglicht schonendes Garen im eigenen Saft. Kein Austrocknen und kein Nährstoffverlust bei der ZubereitungExtra breite, strapazierfähige Schweissnaht für sichere LagerungElektronisches Sensor Touch-BedienfeldElektronische Vakuumregulierung (4 Stufen) auch für empfindliche Lebensmittel geeignetSaugleistung: 12 Liter / Min.Ca. 90 % Vakuum, –0,8 BarVerwendbar mit handelsüblichen strukturierten Folienrollen und strukturierten Folienbeuteln (max. 30 cm breit, Länge nach Bedarf )Inkl. 10 Profi-Frischhaltebeutel mit diagonaler Rippenstruktur für optimale Vakuumierergebnisse (5 Stk. à 22 cm x 30 cm / 5 Stk. à 28 cm x 40 cm + 1x Folienrolle 20 x 200 cm, auch als Zubehör erhältlich)Koch- und mikrowellengeeignet4 KontrollleuchtenAuffanggefäss für Restfeuchtigkeit (herausnehmbar)KabelaufwicklungSicherer Stand220–240 V, 50/60 Hz, 110 W. Vakuumieren. Haltbarkeit und Frische ohne KonservierungsmittelPlatzsparende LagerungKein GefrierbrandIntensiveres AromaVakuum-Garen. Sous Vide. Trend aus der Sterneküche – Garen im Vakuum Extrem schonende Zubereitung für besonders geschmackintensive Kochergebnisse. Nähr- und Inhaltsstoffe bleiben erhalten. Die Speisen werden zart und saftig und behalten ihren natürlichen Geschmack.