Dampfgaren für mehr Nährstoffe, Aromen, Mineralien und Vitamine, dafür weniger Salz und Fett, der Wasserdampf steigt im Topf hoch, umhüllt das Gargut auf dem Ablagerost, kühlt am Deckel ab und tropft wieder zurück, dieser Kreislauf stellt sicher, dass Gemüse unvergleichlich zart, Klösse locker und Geflügel unglaublich saftig werden, die Antihaftversiegelung ProResist erlaubt das Hantieren mit Edelstahl-Küchenhelfern beim Umrühren, Untermengen oder Wenden, mit Ablagerost, Silikonauflage für kleinere Gemüsesorten und Deckelthermometer für die richtige Temperatur, ist auch als Schmorpfanne verwendbar, Material Edelsthal, Glas, Silikon, Temperaturbeständigkeit 160 °C, Inhalt 4.5l