Aus Tradition gut! Das Brotmesser 20 cm mit seiner Wellenschliffklinge bricht die Brotkruste auf und schneidet glatte, saubere Scheiben. Es schneidet zudem grosse Früchte oder Gemüse wie z.B. Ananas und Kohlköpfe. Der klassische, genietete Griff aus Kunststoff ist ergonomisch geformt und der Kropf dient zusätzlich als Fingerschutz. Technische Daten. Länge Verpackung: 37,5 cmBreite Verpackung: 7,5 cmHöhe Verpackung: 2,5 cmGewicht: 0,235 kgHöhe: 1.5 cmBreite: 3.0 cmLänge: 32.5 cmKlingenlänge (cm): 20Klingenform: Mittelspitz, WellenschliffMaterial: Klingenspezialstahl X50CrMOV15, POM PolyoxymethylenBeschaffenheit: Klingenspezialstahl X50CrMOV15 glatt, POM Polyoxymethylen glatt schwarzOberfläche: glattFarbe: schwarzFür Lebensmittelkontakt: JaSpülmaschineneignung: Nein