Aus Tradition gut! Das Santokumesser 17,5 cm mit seiner asiatischen Klingenform, das durch die gerade Schneide ein beliebter Allrounder in der Küche ist, eignet sich zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. Es wird auch gerne für feine Schneidarbeiten genutzt. Der klassische, genietete Griff aus Kunststoff ist ergonomisch geformt und der Kropf dient zusätzlich als Fingerschutz. Technische Daten. Länge Verpackung: 37,5 cmBreite Verpackung: 7,5 cmHöhe Verpackung: 2,5 cmGewicht: 0,29 kgHöhe: 1.5 cmBreite: 5.0 cmLänge: 31.5 cmKlingenlänge (cm): 17.5Klingenform: Mittelspitz, glatter SchliffMaterial: Klingenspezialstahl X50CrMOV15, POM PolyoxymethylenBeschaffenheit: Klingenspezialstahl X50CrMOV15 glatt, POM Polyoxymethylen glatt schwarzOberfläche: glattFarbe: schwarzFür Lebensmittelkontakt: JaSpülmaschineneignung: Nein