Produktbeschreibung:. Die Oracle ® Touch ist die weltweit erste automatische manuelle Espresso‐Maschine, die Ihnen erstklassige Kaffeequalität bietet – ganz ohne Barista. Die Oracle® Touch nimmt Ihnen dabei die schwierigsten Aufgaben ab: Dosieren, Anpressen und Milchkonsistenz. Das Herzstück der Oracle® ist das Edelstahl‐Doppelkesselsystem mit dreifacher Hitzezuführung. Dank des separaten Espresso‐ Kessels mit PID‐Technologie wird der Espresso bei einer Temperatur extrahiert, die maximal +/‐1°C von der gewählten Temperatur abweicht. Über den speziellen Dampfkessel der Oracle® Touch ist bei Bedarf sofort kontinuierlicher Dampfdruck verfügbar. Espresso extrahieren und Milch schäumen gleichzeitig: Dadurch dass Milchschaum und Espresso gleichzeitig fertig sind, fangen Sie die feinen Aromastoffe Ihres Kaffees perfekt ein. Die Oracle® Touch verfügt auch über ein Überdruckventil. Das Überdruckventil – üblicherweise eher in Gastronomiemaschinen zu finden – begrenzt den maximalen Druck während der Extraktion und verhindert so die Bildung von bitteren Aromen. Ausserdem verfügt die Maschine über eine Vorbrühfunktion: Durch eine langsame Druckerhöhung nimmt das Volumen des gemahlenen Kaffees zu, was eine gleichmässige Extraktion gewährleistet. Die Oracle®Touch kombiniert die geschmacklichen Vorzüge einer manuellen Maschine mit der Einfachheit des Vollautomaten. Technische Daten:. Highlights aus dem Katalog2 Cappuccinos in nur 90 SekundenMahlen, Andrücken, Milch schäumen ohne BedienereingriffUnterstützung und Rat von Experten durch exklusive Mitgliedschaft im Club Oracle. Weitere Hauptmerkmale. Doppelkesselsystem aus Edelstahl: Espresso extrahieren und Milch schäumen gleichzeitigPID‐Temperaturregelung für stabile Temperaturen (max. +/‐1°C Abweichung)Vorbrühfunktion für gleichmässige Extraktion durch den Kaffee‐PuckÜberdruckventil begrenzt den Druck der italienischen 15‐Bar‐Pumpe auf den idealen 9‐Bar‐ExtraktionsdruckBeheizter Brühkopfhält Temperatur vom Tank bis zur Tasse stabilStandard‐58‐mm‐Brühkopf280‐Gramm‐BohnenbehälterErfüllt alle 4 Bedingungen für den Gold StandardAutomatisches Einschalten und Aufheizen am MorgenAutomatisches Ausschalten zum EnergiesparenEntnehmbarer, von oben befüllbarer2,5‐Liter‐WassertankAbgerundete Milchschaumdüsenspitze mit 4 ÖffnungenMitgeliefertes Zubehör:Kleiner Behälter für gebrauchtes Kaffeepulver, 58‐mm‐Siebträger aus Edelstahl, einwandige Siebeinsätze (für 1 und 2Tassen), Edelstahl‐Milchkanne (480ml), Ersatzteile für die Milchschaumdüse, Reinigungsset, Teststreifen für die Wasserhärte, Wasserfilterhalter und Wasserfilter.