Echter, erlesener Jade-Oolong-Tee aus der Provinz Hubei in China. Ein typischer grüner Oolong mit zartem, aber facettenreichen Geschmacksbild. Insbesondere die floralen und fruchtigen Nuancen umschmeicheln den Gaumen und werden kaum durch bittere Aspekte beeinflusst. Der biologische Anbau, die spezielle Herstellung und die Verwendung besonderen Blattguts sind die Voraussetzung für diese wohlbekömmliche und exquisite Delikatesse.ZubereitungOolong-Tees sollten bei einer Wassertemperatur von 85-90°C aufgebrüht werden (das Wasser nach dem Kochen im Wasserkocher ca. eine Minute stehen lassen). Die optimale Ziehdauer dieser Teesorte beträgt 3 - 4 min.