Die Artischocke ist mehr als nur ein elegantes Gemüse. Sie bietet sowohl optisch als auch geschmacklich ein echtes Highlight in deinem Garten und auf deinem Teller. Du kannst dich schon früh im Jahr, schon ab Januar, auf die Aussaat freuen. Der Spass geht weiter im Februar und sogar noch im März. Ab August beginnt dann die schöne Erntezeit. Im September kannst du dann das Highlight des Jahres ernten - deine eigenen, reifen Artischocken. Stell dir vor, wie du deine Ernte in der Küche zubereitest und das leckere, zarte Fleisch der Artischocke geniesst. Mit ein bisschen Übung und Geduld können auch Anfänger Artischocken in ihrem Garten anbauen und ernten. Also, worauf wartest du noch? Mach deinen Garten mit diesem tollen Gemüse zu etwas ganz Besonderem.