Thymian ist ein echter Allrounder in der Küche. Aber wusstest du, dass er auch super leicht anzupflanzen ist? Die beste Zeit, um Thymian auszusäen, ist im Mai und Juni. Säe die Samen einfach in einem Topf oder im Garten aus und warte ab. Jetzt kommt der coolste Teil: die Ernte. Mit Thymian musst du nicht bis zum Herbst warten, um frische Kräuter zu geniessen. Bereits ab Juli kannst du den Thymian ernten und deine Gerichte aufpeppen. Und das Tollste ist, dieser Zeitraum erstreckt sich bis in den Oktober hinein. Stell dir vor, du hast den ganzen Spätsommer und Herbst Zugang zu frischem Thymian direkt aus deinem Garten. Ganz egal, ob du es zum Würzen deiner Suppen, Saucen oder Fleischgerichte verwenden möchtest, Thymian liefert immer einen wunderbaren, intensiven Geschmack. Probier es doch einfach mal aus.