Staub Gusseisen-Wok mit Glasdeckel, 37cm Der runde Wok aus der Reihe Staub Specialities ist ein Muss für alle Liebhaber der chinesischen Küche. In ihm gelingen Bami Goreng, Wok-Gemüse und klein geschnittenes Fleisch besonders gut, denn er besteht aus Gusseisen und wird daher bis an den oberen Rand ausreichend heiss. Dadurch benötigen sämtliche Zutaten nur eine kurze Garzeit, bleiben bissfest und behalten eine ansprechende, natürliche Farbe. Der Staub-Wok hat einen Durchmesser von 37cm und besitzt einen Glasdeckel, mithilfe dessen er sich sogar zum Schmoren und für Gerichte mit hohem Flüssigkeitsanteil eignet. Das Fassungsvermögen liegt bei 5,7l und das Gewicht bei knapp 7 kg. Durch seine beiden Griffe ist dieser Wok praktisch im Gebrauch und leicht zu handhaben. Der Wok von Staub eignet sich für jede Art von Kochplatte einschliesslich der Induktionskochfelder und hält nach der Zubereitung des Essens die Speisen warm. In ihm bereiten Sie stilecht und mit viel Freude ein köstliches und durch die kurze Garzeit gleichzeitig sehr vitaminreiches und gesundes Gericht aus der asiatischen Küche zu – selbst Spitzenköche machen von diesem Küchenutensil Gebrauch. Vielseitig einsetzbar zum kurzen Anbraten, Schmoren oder Dämpfen Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar Inklusive Abtropfgitter