Grobkörniges naturbelassenes Kristallsalz mit mildem Aroma. Frei von Zusatzstoffen und gänzlich von Hand verarbeitet. Seit 1999 von einer Kooperative im Norden Pakistans abgebaut und im indischen Varanasi zum VitaSal Himalaya Salz veredelt.VerwendungZur Veredlung von Speisen und ideal für herkömmliche Salzmühlen. Eignet sich zudem hervorragend zur Fermentierung da das Salz unbehandelt, frei von Iod und reich an gesunden Nährstoffen ist, was die Entfaltung der Bakterien fördert.