CMC-Pulver ist ein unverzichtbares Hilfsmittel in jeder Backstube, die mit Fondant arbeitet. Als beliebtes Verdickungsmittel sorgt es daf?r, dass Fondant stabiler wird, schneller trocknet und sich ideal zum Modellieren eignet. Zus?tzlich l?sst sich mit etwas Wasser ein essbarer Kleber daraus herstellen, der beim Anbringen von Tortendekorationen besonders n?tzlich ist. So lassen sich kreative Verzierungen noch einfacher umsetzen!