Die Marke Bartscher steht bereits seit über 145 Jahren für qualitativhochwertige Technik und professionelle Produkte, die jede Gastrokücheeffizienter und leistungsfähiger machen. Die große Auswahl anprofessionellen Geräten, praktischen Küchenhelfern und innovativenProduktlösungen zeichnet sich neben einem hervorragenden Preis-Leistungsverhältnis auch durch eine besonders hohe Produktqualität aus.- Anschlusswert Elektro 1NAC 230V - 0.11 kW- Gewicht kg 11.20- Messer Ø 195 mm- Schnittlänge 185 mm- Schnitthöhe 130 mm- Schnittstärke 0 - 12 mmEigenschaften- Schrägschneider- 2-fach Messerschutz- Messerschärfer- Schlitten abnehmbar, 2 Griffe- Magnetschalter- Für dauerhaften gewerblichen Betrieb geeignet ja- Material Aluminium, Kunststoff, Plexiglas- Steckertyp Typ 12