Das Tafelmesser für Fleischgerichte. Kurzes und handliches Messer. Mit seiner Spitze und seinem glatten Schliff gestattet dieses Messer das präzise und schonende Schneiden von gegartem Fleisch. Es ist beständig gegenüber Korrosion und der Reibung an der Keramik des Tellers und besitzt somit die erforderlichen Eigenschaften zur täglichen Verwendung. Details:Schliff: Glatt, ohne ZähnePackaging: BlisterZubehör enthalten: Technical leaflet. Klingenmaterial. in Stahl geschmiedet Inox 1.4116N X50 Cr Mo V15N; Härte nach Wärmebehandlung: 59 HRC; Zertifikat Catra: Very Good. Griff. Gearbeitet aus einem von polymer einzigen Stück und mit widerstandsfähigen Spezialprodukten verleimt