Die angebauten Gerstensorten für Speisegerste haben bespelzte Körner. In der Mühle werden die Körner entspelzt. Für die Biofarm Vollwertgerste wird dabei nur die äusserste Hülle des Korns weggerieben. Hauptanwendungen: Suppen, Gratins, Risotto.
| EAN: | 7611631105076 |
| Kategorie: | Deutsch Marken |
| weitere Infos: | CH |
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| 1720268 | |
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