Die Acerola-Kirsche (Malpighia punicifolia L., auch „Antillen- oder Barbados-Kirsche” genannt, jedoch nicht mit unseren heimischen Kirschen verwandt) hat ihren Ursprung auf der mexikanischen Halbinsel Yucatan und nahm dann ihren Weg über Süd-Texas nach Zentral- und Südamerika, in die Karibik und wird heute erfolgreich.Der Geschmack ist leicht sauer und besitzt eine feine Apfelnote. Noch heute verwenden Indianerstämme der amerikanischen Regenwälder die Acerola-Kirsche traditionell. Die Acerola-Frucht gilt als eine der Vitamin-C-reichsten Pflanzen. 100 Gramm reife Acerola-Früchte enthalten durchschnittlich 17.000 mg natürliches Vitamin C. Verglichen mit dem Vitamin C-Gehalt von Orangen, der durchschnittlich 50 mg/100 g Frucht beträgt, liefern Acerola-Kirschen eine vielfache Menge an Naturvitamin C. Ein großer Vorteil des Acerola-Kirschpulvers ist dessen Verträglichkeit für Zitrusfrucht-Allergiker. Vitamin C ist an vielfältigen Aufgaben in unserem Körper beteiligt und gilt u. a. als einer der wirksamsten Radikalfänger bzw. Antioxidantien.VerzehrempfehlungJe nach Bedarf 1-2 x täglich einen gestrichenen TL (ca. 1,5 g) mit Frucht- und  Gemüsesäften, ideal auch Reismilch, vermischen oder mit Joghurts, Buttermilch, Müslis, Nachspeisen, Obstzubereitungen u.v.a.m. genießen.