Edelstahl Mehrschicht (Edelstahl 18/10 innen, durchgehender AluminiumKern, magnetischer Edelstahl aussen, Induktionsfähig), GleichmässigeWärmeverteilung vom Boden bis zum Rand, Erhabene Edelstahlstrukturschützt perfekt die Antihaftversiegelung und ist Kratzfest, Öl-Dosiersystem (Oil Optimizer) garantiert einen reduzierten Einsatz vonÖlen, Scharfe und krosse Zubereitung für hohe Temperaturen, Perfekt fürden fettarmen Einsatz, Reinigungsfreundlich, Backofenfest bis 240 °C,Für alle Herdarten geeignet