Protein Chunks – pflanzliche Alternative für Fleisch Was ist dein Lieblings-Fleisch-Gericht und wo magst du den Geschmack und die Textur von Fleisch nicht missen? Mit den richtigen Gewürzen wird aus unseren Protein Chunks eine köstliche, soja-freie Alternative für Fleischgerichte aller Art. Denk mal an eine richtig leckere Bolognese oder eine perfekte Lasagne! Oder wäre es für dich eher ein scharfes Chili sin Carne oder knusprige Cevapcici? Fleisch raus, Protein Chunks rein – voilà! ideale Fleischalternative soja- & glutenfrei proteinreich einfache Zubereitung Anwendung: Je nach Rezept die gewünschte Menge Chunks mit der vierfachen Menge heißem Wasser übergießen und für 5 min ziehen lassen. Alternativ kannst du unsere Protein Chunks direkt in deinem Gericht für ca. 10 min mitkochen. Ergibt die dreifache Menge (50 g Chunks sind nach dem Einweichen etwa 150 g). Geschmack: neutral, ähnliche Konsistenz wie FleischVerwendung: als Fleischersatz, zum Braten und KochenHinweis: Nicht zum Rohverzehr empfohlen.