Entwickelt mit Chefs für ChefsDer Heinzelmann CHEF-X ist eine multifunktionale, professionelleKüchenmaschine mit vielfältigen Einsatzmöglichkeiten in der Gastroküche.Dank ihres kompakten Designs kann sie leicht und schnell dort eingesetztwerden, wo sie gerade gebraucht wird - und schafft mehr freieArbeitsfläche.Einfache und direkte BedienungDank flexibler Temperatur- und Geschwindigkeitseinstellungen wirdeffizienteres Produzieren möglich. Die manuelle Steuerung schafftKontrolle & Sicherheit sowie Qualität & Flexibilität.Das DesignEinfach zu bedienen, leicht zu reinigen und langlebig: Heinzelmann CHEF-X wurde für den tagtäglichen Einsatz in Profiküchen entwickelt.- Ein leistungsstarker Motor treibt die zusätzlich Titan-gehärtete 4-kantige Winkelklinge mit einer Höchstgeschwindigkeit von 10500 RPM proMin an - für die besten und feinsten Ergebnisse.- Die integrierte Lampe ermöglicht Kontrolle während desHerstellungsprozesses im Topf.- Praktische PAUSE-Funktion: Deckel öffnen, abschmecken, die Konsistenzprüfen usw. - ohne die Parameter erneut programmieren zu müssen. AlleEinstellungen werden beibehalten!- Verschiedene Intervallgeschwindigkeiten ermöglichen unterschiedlicheMischergebnisse und Konsistenzen: eine kreative Funktion, um neueGerichte und Variationen auszuprobieren.InhaltCHEF-X, Schüssel, Klinge, Spatel, Korb, Schneebesen, Deckel,transparente Deckelkappe, LED-Licht, KabelTechnische DatenMotorleistung: 1400 WGeschwindigkeit: 10 Geschwindigkeitsstufen + Turbo, max. 10500 rpmHeizleistung: 1050 W, Temperaturbereich 37°C - 130°CKlingen: gehärteter Edelstahl mit TitanbeschichtungSchüssel: EdelstahlSpannung: 110/120 V, 220/240 V, 50/60 HzKabel: abnehmbar, 1,5 m lang, Aufbewahrung an der RückseiteGewicht: 12.6kgLänge: 423mmBreite: 265mmHöhe: 330mm