- Hochpräzise (0,07 °C) professionelle Hochleistungs-Sous-Vide-Maschine(1500 W).- Erhitzt bis zu 50 Liter Wasser in einem mindestens 16,5 cm tiefenWasserbad.- Kraftvolle Zirkulation für gleichbleibende Ergebnisse.- Schutz vor Trockenlauf und Überhitzung.- Automatische Warmhaltefunktion nach dem Garprogramm.- IPX7: wasserdicht bis zu einer Tiefe von 1 Meter.- HACCP: Speichertemperatur und -zeit der letzten 10 Zubereitungen.- Mehrsprachige mobile App: Wi-Fi-Steuerung mehrerer Gerätegleichzeitig.