Mit höhenverstellbarer Klinge. Schneidet problemlos alle Käsesorten, egal ob jung oder gereift, in schöne Scheiben. Oecoplan Holz mit dem FSC-Label stammt zu 100% aus ökologisch vorbildlich und sozialverträglich bewirtschafteten Wäldern, die FSC-zertifiziert sind. Holz ist ein Naturprodukt und somit auch jedes Stück ein Unikat. Ob ein Holz grosse Ringe, markante Maserungen oder Äste aufweist, kann das Aussehen von den Schneidebretter beeinflussen.Justierung und Fixierung des Messers mit Hilfe von zwei Flügelschrauben aus Edelstahl. Pflegetipps: Das Holz regelmässig ölen. Das Schneiden mit scharfen Gegenständen hinterlässt Gebrauchsspuren. Verletzungsgefahr! Nach Gebrauch Klinge zurückstellen!