Grossblättrig, die Blätter sind frisch oder getrocknet zu verwenden.
Aussaat: Ab April in Schalen oder Kasten. Pflanzung ab Mitte Mai, Distanz 30 cm. Nahrhafter Boden.
Aussaat: Im März direkt ins Freiland in Reihen von 20 cm Abstand. Dichte Saat ergibt feinröhrigen Schnittlauch. Nach Erstarkung der Pflanzen soll fleissig geschnitten werden. Nicht blühen lassen. Fein geschnitten zu Salaten, Quark, Suppen, Eierspeisen...