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Das Hanging Tender, auch bekannt als Onglet, Kronfleisch, Saumfleisch sowie Nieren- oder Herzzapfen, ist ein besonders aromatisches...
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Der Bisonhuftdeckel oder Picanha, Tafelspitz, Top Sirloin Cap oder Culotte genannt ist des Brasilianers liebstes Fleischstück und...
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Bisons sind nicht nur ein beeindruckender Anblick, sondern sorgen auch für edelstes Fleisch mit unverwechselbarem Geschmack. Bisonfleisch...
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Der Black Angus Burger ist von Schweizer IP Suisse Rindern, er ist sehr zart und aromatisch. Jetzt online bestellen und geniessen!
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Schweizer Black Angus Fire Burger super saftig und voller Aroma. Die Schärfe kommt von den Jalapeños und den Paprikaschoten, die...
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Die Bourgugnonnesauce ist ein Klassike. Er basst zu unseren schönen Fleischplatten optimal. Tischgrill, Bourguignonne oder Chinoise....
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Ein feiner Genuss.
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Aus einer Idee, geboren in den Mauern einer Schweizer Gebirgsfestung, entstand ein Käse, der Geschichte, Handwerkskunst und Luxus...
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Die Herstellung ist geschützt durch ein AOP Label.
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Dieser Cut sieht aus wie ein Fächer, deshalb Abanico. Das Fleisch liegt auf dem vorderen Bauchrippen und ist ein idealer BBQ Cut.
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