Die MATRIX ist eine Neuheit in der Welt der halbautomatischen Espressomaschinen. Matrix DE - 3 PID Thermostate - Bezzera Brühgruppe – Mengendosierung:. Die Bezzera Brühgruppe wird durch separate Heizelemente beheizt, aktiviert durch einen PID-Thermostaten welcher für eine konstante Temperatur sorgt. Das 2. PID-Thermostat regelt die Wassertemperatur im Kessel, welcher für die Kaffee-Extraktion bestimmt ist und garantiert eine optimale thermische Stabilität in einem Bereich von 88-96 ° C. Der Dampf- und Wasserkreislauf ist mit einem unabhängigen Kessel verbunden, ebenso von einem PID-Thermostat gesteuert, welches eine optimale Dampf-Performance auch bei intensiver Nutzung ermöglicht. Die DE-Version ist mit volumetrischer Kaffeedosierung ausgestattet, welche von einem Mikroprozessor gesteuert wird. Sie bietet 4 Kaffee-Bezugs-Möglichkeiten, welche direkt über die Tastatur programmiert werden können; die fünfte Taste aktiviert den manuellen Dosiervorgang. Das wichtigste in Kürze: . Automatische Einstellung des täglichen Ein- / AusschaltensAutomatisches BrühgruppenspülprogrammPre-Infusion kann eingestellt werdenWasserfilter Alarm und WartungszyklenSeitenteile aus PlexiglasVariation der Intensität und der Farbe der Seitenteile mittels RGB LEDAuswahl der Wasserversorgung: entweder über die Wasserleitung (Festwasser) oder über den WassertankKesselpriorität ist einstellbar. Technische Daten: . Rotationspumpe 4 Liter Frischwassertank Kaffeeboiler 0.45 Liter Dampf/Wasser-Boiler 1 Liter Festwasseranschluss möglich Gehäuse und Körper aus AISI 304 (Edelstahl V4A) . Lieferumfang: . 2 Siebträger mit Rosenholz-Griffen 2 Siebe (7gr. und 16gr.) Bezugsknöpfe Dampf/Wasser aus Rosenholz NylonbürsteKunststoff Tamper und MasslöffelBlindsieb (für die Brühkopfreinigung)