Passgenauer Deckel mit Aussparung für Sous-Vide-Sticks, ideal für Profi Line GN-Behälter und HENDI Polycarbonat GN-Behälter Reduziert Wärmeverlust und Wasserverdunstung beim Sous-Vide-Garen Hochwertiges, transparentes Polycarbonat, temperaturbeständig von -40°C bis +110°C und spülmaschinengeeignet. Effizientes Sous-Vide-Garen ohne KompromisseGerichte auf den Punkt garen und dabei Energie sparen – das gelingt mit dem HENDI Gastronorm-Deckel GN 1/1. Die spezielle Aussparung ermöglicht die einfache Nutzung eines Sous-Vide-Sticks, während der Deckel Wärme im Behälter hält und die Wasserverdunstung deutlich verringert. So bleibt die Temperatur konstant und der Garprozess läuft effizient und kontrolliert ab. Vielseitig und hygienisch für den Profi-AlltagGefertigt aus transparentem Polycarbonat, passt dieser Deckel auf verschiedene GN-Behälter wie die Profi Line Serie und HENDI Polycarbonat GN-Behälter. Das Material absorbiert keine Gerüche oder Aromen und ist lebensmittelecht. Durch die hohe Temperaturbeständigkeit und die Spülmaschinenfestigkeit wird die Reinigung zum Kinderspiel. Sous-Vide-Organisation neu gedacht – jetzt entdeckenDer HENDI Gastronorm-Deckel mit Sous-Vide-Stick-Aussparung bringt Komfort und Effizienz in jede professionelle Küche. Die perfekte Lösung für alle, die beim Sous-Vide-Garen auf Qualität und einfache Handhabung setzen. Jetzt ausprobieren und den Garprozess noch smarter gestalten!