Schwarzkümmelöl versorgt die wertbewusste Konsument*in mit reichlich essentiellen Fettsäuren, aber auch vor allem mit wertgebenden Fettbegleitstoffen wie etwa ätherische Öle und Oleoresine.Der aus Kleinasien stammende Schwarzkümmel enthält in mohnähnlichen Kapseln wertvolle kleine Schwarze Samen. Trotz des Namens ist er kein Kümmel, sondern gehört in die Familie der Hahnenfussgewächse. Im Nahen und Fernen Osten ist Nigella sativa ein traditionelles, vielseitig eingesetztes und geschätztes Gewürz und Hausmittel.Das Öl ist auch sehr bekannt und beliebt als Massage-, Haut- und Haaröl.Verzehrempfehlung 1-2 Teelöffel pro Tag pur oder auf Brot, Gemüse, Dips, Quark etc.