Die ergonomischen Griffe sind aus mehreren Schichten Kiefernholz gearbeitet, die mit Harz imprägniert, anschliessend gepresst, geschnitten und poliert werden. Dieses ist extrem widerstandsfähig, temperaturunempfindlich und stossfest. Das Besteck ist spülmaschinenfest und aus rostfreiem Edelstahl gefertigt.