Perfekte Aromen und Textur. Egal ob Dampfgaren, Kochen mit Heissluft und Dampf, Backen oder SousVide mit dem multifunktionalen connected ProfiSteam gelingt jedes Gericht. Geben Sie einfach die Temperatur vor und der Ofen mischt automatisch die richtige Menge an Dampf bei dank Steamify®. Produkteigenschaften. Touch-BedienungElektronische Backofenregelung, 30°C - 230°CSpeisenthermometer mit EndzeitberechnungGlastür mit 4-fach-SpiegelverglasungPerfekte Backofen-Ausleuchtung ohne zu blenden, HalogenlampenEinschubhöhen: 5Koch-Assistent mit zahlreichen Automatik-Programmen und Speichermöglichkeit für eigene ProgrammeAuto-Kochen und traditionelles KochenProfessionelles BrotbackenSchnellaufheizung zuschaltbarDampf-ReinigungsprogrammAushängbare Backofentür - demontierbar zum ReinigenLeichtreinigungstür und -ausstattungKindersicherungKühle FrontZeitspeicher bei Stromausfall mind. 3 Tage2 Kombiroste Steam1 Kuchenblech, 1 Kuchenblech hochrandig, 1 Dampf-Garbehälter-Set aus Chromstahl. Technische Daten. Energieverbrauch/Gardauer konventionell 0.99 kWh / ZyklusEnergieverbrauch/Gardauer Heissluft/Umluft 0.52 kWh / ZyklusMaximal einstellbare Temperatur konventionell (Ober-/Unterhitze) 230°CMaximal einstellbare Temperatur Heissluft/Umluft 230°CMaximal nutzbare Grillfläche 1424 cm2