Das küchenfertige, ganze Poulet einfach auf die Halterung setzen und den «Grill Me» Poulet-Bräter in den Ofen oder den Grill stellen. Auf diese Weise liegt das Geflügel, anders als beim Zubereiten im Brattopf, nicht in der Bratflüssigkeit. Im Gegenteil: das überschüssige Fett tropft in die Auffangschale, der Grill bleibt sauber und die Aromen der Bratflüssigkeit reichern das Geschmackserlebnis an.Durch den Terracotta-Konus wird das Poulet von innen und von aussen gleichzeitig erhitzt. Während das Geflügel aussen knusprig gebraten wird, erfährt das Fleisch von der verdunstenden Flüssigkeit innen eine gleichmässige Garung und Aromatisierung. Nach ca. 60 Minuten ist das köstlich duftende Grillhähnchen fertig: rundum herrlich knusprig, unvergleichbar saftig und gleichzeitig fettarm und gesund.