Die dickfleischigen, jungen Hülsen mit süssen Körnern sind als Ganzes eine Delikatesse. Höhe ca. 80 cm, eine Rankhilfe ist empfehlenswert. Geeignet zum Tiefgefrieren.
Mittelgrosse, feste Köpfe mit feingekrausten Blättern von delikatem Geschmack. Recht frostharte Schweizer Landsorte für Spätherbsternte. Mischkulturen mit Salat, Hülsenfrüchten.
Mittelgrosse, zarte und schossfeste blaue Knollen. Für Treiberei und ersten Freilandanbau geeignet. Tipp: Gleichmässige Wasserversorgung verzögert das Platzen und Verholzen.
Kopfzichorie für Spätsommer- und Herbsternte mit grünen bis weinroten Blättern. Nicht winterhart, verträgt aber leichte Fröste.Tipp: Aussaaten bei Keimtemperaturen über 18°C, sonst Bildung von Keimen
